بهبود جوانه زنی بذور فندق (corylus avellana l.) با استفاده از شرایط درون شیشه ای

فندق یکی از مهم ترین محصولات خشکباری جهان است و ایران مقام هشتم را در تولید جهانی این محصول دارد. تولید گیاه فندق از طریق بذر جهت برنامه‏های اصلاحی، معمولاً به دلیل پوسته چوبی و خواب بذر به ندرت صورت می گیرد. کشت درون شیشه ای بذور می تواند روش مناسبی جهت تکثیر فندق در مدت زمان کوتاه و نیز تولید پایه های بذری اصلاح شده باشد. برای این منظور، در این پژوهش اثر نور (تاریکی و تاریکی- روشنایی)، پیش تیمار (سرما و اسیدجیبرلیک)، حالت کشت بذر (بذر کامل و بذر نیمه)، و نوع محیط کشت (ms,  ms, wpm, rms)، روی صفات درصد جوانه زنی، طول ریشه و ارتفاع نوساقه بررسی شدند. نتایج نشان داد که جوانه‏زنی بذور فندق تنها در تاریکی صورت گرفته و اعمال پیش تیمار سرمایی، در دمای c° 7- به مدت یک هفته و سپس کشت بذر نیمه در محیط کشت ms، بیشترین میزان جوانه زنی بذر را داشت، در حالی که بیشترین طول ریشه (cm 8/10) از طریق کشت بذر کامل در محیط کشت ms بدون پیش تیمارهای سرمایی و اسیدجیبرلیک حاصل شد. بلندترین ارتفاع نوساقه (cm 9/6) نیز از طریق کشت بذر کامل در محیط کشت rms بدون پیش تیمار بدست آمد. در این پژوهش همچنین، جوانه زنی در شرایط درون شیشه ای با شرایط کشت در گلدان مقایسه شد و نتایج نشان داد که شرایط درون‏شیشه ای با 6/56% جوانه‏زنی، نسبت به شرایط برون‏شیشه‏ای با 33/3% جوانه‏زنی، به طور بسیار معنی داری موجب بهبود جوانه زنی فندق شده است.